|
ASUNCIÓN ( Noticias Paraguayas NP ) - Solo en noviembre de este año más de 26 toneladas de cebolla orgánica boliviana han sido exportadas al Paraguay, un nuevo mercado que se perfila con gran potencial, según señalaron productores de Yacuiba, una ciudad boliviana, ubicada en el chaco tarijeño, a tan solo tres kilómetros de la frontera con Argentina.
Es así como un primer lote de 26.300 kilos de cebolla amarilla de la variedad Ica y Sivan fueron comprados por las importadoras paraguayas Comercial Edith y Fátima y FVV, a la empresa Bolivia Produce S.A, la cual tuvo a su cargo la selección del producto en el centro de empaque, ubicado en la localidad de Tierras Nuevas, a 40 kilómetros al norte de Yacuiba.
La producción de este tipo de cebollas se realiza en el marco del programa de Acceso a Mercados y Alivio a la Pobreza de Usaid/Bolivia, que apoya esa cadena productiva. En este sentido, “atendiendo a las necesidades de distintas regiones del país a partir de septiembre de 2009 se realizó la cosecha de cebolla con destino al mercado cruceño, pero apuntando a mayores retos, durante noviembre se realizó la cosecha de cebolla dulce en Yacuiba destinada a la primera exportación al mercado paraguayo”, explicaron representantes del sector
Marcelo Céspedes, gerente general de Bolivia Produce, señaló que “para hacer frente a los estándares demandados por los mercados internacionales se interviene con innovación tecnológica en diversos puntos de la cadena productiva de la cebolla desde producción, cosecha, selección y empaque”.
“La presentación también es un elemento a cuidar con cajas de exportación adecuadas, bolsas de red en calidades súper y estándar superior”, señaló el ejecutivo, quien además dijo que productores chaqueños fueron capacitados en sistemas de siembra con resultados altamente positivos. |
